生地がうますぎる
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┃ memo ┃
からだシフトのホットケーキミックスを使ってミルクレープを作りました。パンケーキとして食べると微妙だな～という感じだったのですが、クレープにしたらうますぎてびっくりしました。
特に良かったのはバニラで、チーズを入れた生クリームとの相性がめちゃくちゃ良かったです。入れて正解でした。
2日目にしっかり冷やしたのを食べたら、クリームのチーズ感がほんのり香る程度になっていて、さっぱり飽きることなく食べられるようになっていました。
生地のモチモチ感を際立たせるためにサイリウムを入れようか迷って結局入れなかったのですが、入れなくても十分にモチモチしていて本当に美味しかったです。サイコー！
┃ 今回使った材料たち ┃
からだシフト ホットケーキミックス 90g
卵 1個
アーモンドミルク 200ml
ラカントホワイト 15g
バニラペースト 3g
サラダ油 適量
生クリーム 200ml
クリームチーズ 100g
ラカントホワイト 15g
┃ ざっくり糖質量 (rough carbs) ┃
上記量全部で約30.8g(1人前1/4カットあたり7.7g)
※上記に記載している糖質量については、間違っていたり抜けている可能性があります。利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカントホワイト
https://amzn.to/329Iwsw
からだシフト ホットケーキミックス
https://amzn.to/3i8EuGk
バニラペースト
https://amzn.to/3bGHOpx
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┃ ごあいさつ ┃
ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。英語は全部自動翻訳です。(笑)
My name is BakubaCook. In this video, I'll make what I want to eat. It is not a recommendation for a specific diet or method of making it.
I went on a carbohydrate restriction and lost about 20kg in 8 months. Since I'm still living that life today, I'm sure there will be a lot of diet menus and such. All English is an automatic translation. lol
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